中英混血儿，13岁到英国留学，溜冰好手拥有“溜冰皇后”的美誉，因为当年有电影公司需要找一名懂溜冰的女孩拍电影，而晋身影圈。1983-1993年曾出演至少二十部影片，与张国荣是非常好的朋友，和周星驰合作三部《流氓差婆》、《咖喱辣椒》、《一本漫画闯天涯》，和周润发合演过《侠盗高飞》，并在1993年的《风尘三侠》中和梁朝伟合作而传出一段绯闻。阿安曾以高分考入英国牛津，牛津取录后为了拍戏延期入学，到后来柏安妮厌倦圈子要再读书，不用考港大，就拿牛津取录她入学的那份成绩，港大一过目就准她入读。柏安妮的爸爸是英国名医世家传人「桥水」，原姓Bridgewater，是英国富豪贵族医生名医世家。16岁时爸爸给她的生日礼物便是一部宝时捷跑车，出身富裕家庭却没有任何富贵病，90年代中期柏安妮决心脱离娱乐圈息影多年，鲜有公开露面，已成為职业治疗师，工作于明德儿童啟育中心，积极投身学前啟育教导工作，為发展迟缓或有问题的小朋友出一分力。