马修·格雷·古柏勒在拉斯维加斯市出生和长大，毕业于拉斯维加斯艺术高中、拉斯维加斯表演和视觉艺术学院以及纽约大学的Tisch艺术学院，成为演员之前也是一位和很多大品牌合作过的时尚模特，同期他还曾给导演韦斯·安德森做过一段时期的实习生，在对方的鼓励下参加了其影片《水中生活》的试镜，最终扮演了片中船上实习生之一(Nico the Intern)并且出现在了影片海报上。05年5月开始在CBS播出的电视剧《犯罪心理》中，古柏勒扮演了12岁就读完高中的少年天才——FBI行为分析组年轻的里德博士，由此为更多人熟悉，英俊外形让他瞬间成为了不同年龄层次女性观众心目中的梦中情人，巧的是片中角色也来自于拉斯维加斯市。《水中生活》出演期间，古柏勒用自己的摄像机拍摄了一部幕后记录短片，名叫《马修·格雷·古柏勒的水中生活实习日记》，一些业余评论家甚至玩笑称本片要比电影本身还要好。另外，他还曾指导过短片《人形仙人掌》(2005)、《克劳德：恐怖交响曲》(2005)以及另外五部记录短片，《犯罪心理》出演间隙的另一些时间则被他用来创作一本儿童书。他的最新电影作品是同约翰·马尔科维奇、科林·汉克斯、艾米莉·布朗特、汤姆·汉克斯一起出演的《伟大的巴克·霍华德》，于08年1月的圣丹斯电影节首次亮相。